古代美食评论家

十五 恩公

赵霜记得,从前小徒弟做的馒头是最好吃的,他做的千层馒头,一层层、一圈圈,那柔韧劲儿……简直好吃到爆。

赵霜舔了舔嘴角的口水,只是可惜小徒弟脾气不好,动不动就离家出走。最后一次是因为什么来着?

对了,因为他过生日那天非要带赵霜去龙山顶玩儿。

龙山有什么好玩儿的?既没有好的食材,也没有入得了眼的饭店。哪有自己在家做馒头、再召集师兄弟姐妹们做点儿拿手好菜热闹?

她说不去,小徒弟就生气跑了,跑去法国某个知名餐馆当厨师,直到她死前都没回来。

小徒弟跑法国后,别的徒弟告诉她,小徒弟花了半个月时间在龙山山顶布置,其实是希望生日的时候与赵霜单独过的。

赵霜实在是理解不了,独乐乐哪有众乐乐?过生日只有一个徒弟做拿手菜哪有一群徒弟一起做拿手菜,凑一桌子享用好?再说龙山顶上哪有顶级厨房设备可用?

真是理解不了小徒弟的思维模式?

赵霜摇摇头,不再去想前世的恩恩怨怨,专注于眼前的吃喝。

柔娘将新磨面粉倒进大簸框里晾晒,白翠青忙碌着和面准备蒸馒头。

不过古代有古代的好,这可是纯石磨面粉,自带矿物质。

“你等会儿!”赵霜赶紧出声阻止白翠青粗暴地要抓早上发好的面团的手。

“咋啦?霜儿姑娘。”白翠青的手悬在面盆上空,不解地问道。推荐//

赵霜道:“蒸馒头的老面和新面掺和时是非常有讲究的,来来,先去打一桶井温水。”

赵霜指挥白翠青和面、揉面,过程比她自己做馒头繁琐很多,但做为一个靠卖饭为生的劳动者,她一点都不觉得辛苦,反而对自己做出的馒头很是期待起来。

赵霜也有点期待这种纯石磨、纯手工打造的馒头了。

木质的笼屉开始向外冒白气,馒头的香闻飘来,让人不禁想起满眼的金黄色麦浪。

闻着馒头的麦香味,柔娘的口水一串一串往下掉:“娘亲,你今天蒸的馒头格外香啊,今天中午俺能吃几个馒头?”

白翠青嗔道:“你还想吃几个馒头?早上吃的八个窝头消化完了吗?”

赵霜的鼻子几乎闻不见气味,作为一个吃货,没有味觉和嗅觉的日子真心恐怖。她比谁都更加需要美味值来恢复自己的味觉和嗅觉。

在仨女人的期待中,馒头终于熟了。

柔娘流着口水道:“馒头就咸菜,绝顶美味,俺去盛咸菜!”

白翠青有心阻止柔娘去用来招揽生意的宝贝咸菜,但想到霜儿姑娘在,话到嘴边就忍住了,改口道:“就你馋,等会再吃,我盛饭,你先给赵大人送去,回来咱们再吃。”她时刻记住与赵霜的口头约定。

白面馒头、玉米粥、小咸菜,农家饭清淡却别有韵味。

赵霜招呼道:“我们先吃,吃完我回去的时候给我爹带饭。”老爹这会儿正忙,送过去也是晾着,赵霜一个现代吃货,可不在乎古人的虚礼。

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