第10章 婆婆

送别阎氏，南屏急急回去梳洗，她不愿意让人看见自己脸上的泪痕。更何况，还要去请桑夫人，想到此处，她又不禁加快了步子。晚饭的吃食，南屏倒破费了一番功夫。在南面的饮食习惯里，食材贵重与否倒在其次，极为看重时鲜两个字。若是在烟城，五月间可以吃的美食品类繁多。可如今，只能就地取材。“我看姑爷倒是爱吃火锅，若是做火锅吃，倒也省事。”

垂杨道，她已知晚间要邀请谁，有些不耐烦，“小姐，你这是何苦来着？”

“哪里来的这几车的废话？”

南屏道。她这么殷勤张罗，倒是有几分讨好之意。不过目的倒不是要韩望书对她如何如何。十三年前，在公爹寿宴的两个月后，她就接到家中噩耗，弟弟醉酒后溺水。这些年来，她越想越不对劲，弟弟虽然生性洒脱，但绝不是贪杯无度之人。弟弟发生意外之后，父亲终日伤心，一年多后也染病去世了。她吊唁之后就匆匆归来，竟再也没回过桂家。既然老天再给她一次机会，她一定要恳求韩望书在弟弟出事之前，让她归家一趟。想到这层，她便对今日的晚宴更花心思。“这个季节吃火锅可有些遭罪，又没有新鲜羊肉，”南屏沉吟道，“煮个砂锅吧，菜肴丰富些，煮熟了再端上去。”

于是她们主仆二人并几个厨房的老婆子便忙碌起来。将大白菜切段铺底，依次放入红薯粉条，油炸豆腐，泡软的香菇，油炸鸡肉丸子，再放一些时令的蔬菜，最顶层摆上半熟的肥瘦相间的猪肉片，点缀上海带丝。另用瓦罐将刚刚煮制猪肉片的肉汤加入酱油、葱花、姜末、盐巴、花椒大料等兑成汤，浇在砂锅里，再将菜蔬煮烂。烹制着几道热菜后，众人又张罗凉菜，天气热，凉菜难免多添了几道。南屏见有新鲜樱桃，就欲做一道樱桃番薯丸。“小姐，这菜只有你做的滋味才好，何苦受累？”

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