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用饭回来的小德子得知此事,急忙跪下,“奴才到御膳房的时候,马公公已经把食盒装好了。奴才想打开看,他说今日膳房备饭早,让奴才赶紧拿回去,不然就凉了。”
“你傻呀!他们在御膳房那么多年,哪里会摸不准时辰,就是看你年纪小好糊弄,骗你的!”
“是奴才蠢笨。”
小德子难受得都哭了,才来这么几天就办坏差事,格格该不要他了。
宋音看他实在可怜,也不忍责怪,“好了,事情都发生了,也别怪他了。小德子,你去看看素琴怎么还没回来。”
从素琴出门,已经过了快半个时辰。
“奴才这就去。”
格格还肯用他就好,小德子破涕为笑,连忙站起来跑出去,谁知刚出门就撞上一身脏污的素琴。
“奴才无能,原本已经拿了新的膳食,但路上被人......撞了。奴才想再回去要,可常主事说格格今日的份例已经用完了。”
宋音冷笑一声,“看清撞你的人了吗?”
“是头所后殿一个洒扫小太监。”
好,很好!大阿哥出宫那天的事情没跟她计较,这是以为她好脾气,愈发蹬鼻子上脸了!
“素云,去我匣子里拿五十两银票和十两碎银子。”
原主进宫的时候,家里给带了一百两银票并二十几两散碎银子,瞧着不少,但在花钱如流水的宫中,可能也就撑个一年半载。宋音本想省着点用,至少等她得宠,但如今都被人欺负到头上来了,一时也顾不得了!
“格格,奴才拿来了。”
“好,素云、小德子随我去御膳房,素琴留下。”
紫禁城的御膳房有两处,给南三所供饭的是位于景运门外的外膳房,又称“御茶膳房”,设有荤局、素局、挂炉局、点心局、饭局等五局。荤局主管鱼、肉、海味菜;素局主管青菜、干菜、植物油料等,挂炉局主管烧、烤菜点;点心局主管包子、饺子、烧饼、饼类,以及宫中独特糕点等;饭局则主管粥、饭。
“管着荤局的是常主事吗?”
小德子对御膳房比较熟,“常主事只是荤局其中一个主事,像他这样的主事多得两只手都数不过来。主事上面还有总理事务大臣和正副尚膳,不过大人们事务繁忙,一般管不到制膳、传菜这样的小事。”
宋音点头,又问:“主事管着哪些人?”
“庖人、拜唐阿(无品级闲散人)、承应人、领催、厨役、夫役,加起来能有几十个。”
“那也不少了。”
“可不是。”
小德子眼珠子一溜,凑近低声道,“奴才曾偷听到荤局的庖人说,常主事是走了贵人的门路才当上主事,否则他一个御膳都不认识几道的人,连御膳房的门都进不去。”
哪个贵人的门路?答案不言而喻。
宋音眉眼一动,“这么说,底下有人不服他?”
“那是自然,御膳房的大师傅们可都是有真才实学的,个个都盯着主事的位置呢!”
这就好办了,宋音招招手,让小德子凑近一些。
“你拿着银票,找到......告诉他......”
小德子眼睛一亮,答应一声跑开了。
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