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第一步就是清洗排骨,洗完之后放在冰箱当中冰十分钟,充分的让排骨的肉质冷下来,一会用的时候不容易散!”
“好的!”
王大金按照他的方法照做,清洗了排骨之后放入冰箱当中冰着。“去处理一下大料,清洗一下就行!然后洋葱切丝,大葱切段,生姜拍破,最后炒个糖色!”
萧白背着手站在一旁静静的发号施令。王大金心中一阵惊骇,没想到对方竟然如此的井然有序,似乎比自己的师傅更厉害了一些。而就在另外一处灶台跟前,换上了厨师服的周宏已经处理完了排骨,准备好了各种调料开始炒了。趁着这个的工夫,他看到萧白背着手站在原地指挥着,心中不由的一阵冷笑。“哼,在我的招牌菜上找麻烦,我看你今天怎么死的!”
此时,就在外面的三个评委也坐在了同一张桌子上。那一对男女显然是有点激动,各种尬聊显得是那么的紧张。倒是呆妹此时趁机拿着手机继续直播互动。直播的热度也在不断的上涨。不多时,身后传来了一阵打荷的声音。两盘一模一样的柠檬醋小排放在了餐桌上。为了防止被分辨出来两道菜是谁做的,柠檬还有各种大料都已经被提前挑出去了。盘子当中只有精心摆放的几块排骨。“可以了,三位评委,请尝一尝哪一个是你们觉得更好吃的柠檬醋小排!”
那唯一的一个男评委冲着身边的那个妹子非常礼貌的做了一个请的手势。那女孩笑起来有些羞涩。“谢谢!”
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