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时宜除了喜欢书画,对茶也是有着极大的研究兴趣。她总是换着花样地煮着茶,并专门书写了一个小册子,里面相似记载着她煮过的茶的种类,煮制方法,味道等。她房中还有一处窄柜子,存放着目前所搜集的名茶,不过她常居深院,鲜少到外面走动,所能搜集到的也十分有限。
每次其他郡县往南辰王府送贡品来感谢南辰王军的庇护,周生辰总将大部分新鲜物件送往时宜院子里。时宜也能时不时能得到一类新茶。
时宜总是将自己每研究好的一道新茶,煮制好之后第一个送到师傅的书房给他品。周生辰每次见她用无比期盼的目光望向自己,便知道这是时宜得了新茶,刚煮好送给他来,期待自己的评价。周生辰看穿时宜的小心思,心里暗自笑了笑。哪怕没有煮制好,味道有些酸涩,他也不忍打破时宜的期望,还是点评道:“味鲜醇,有毫香”。
过后时宜自己品尝一口,尝到自己因水温没有控制好导致的茶汤酸涩,回想起师傅刚刚的夸赞,不忍撇嘴,心里默默怪罪师傅“为老不尊,不和徒儿说实话...”
周生辰有次抱早已熟睡的她从藏回房时,无意中瞥见了时宜房中散开的书案,里面细细记载了各种名茶的煮制方法,味道,如何辨别等,他随手翻了翻,在细密的文字中,察觉到了时宜对茶的喜好和用心,原来她并非只是图新鲜喜欢品尝不同茶的味道,她更能对之用心研究,甚至记载下来,留后人所用。
知她如此爱茶,周生辰不惜为之掷千金寻历代名茶。
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