第1章 我要造一个神话（1 / 2）

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“万山红，你上！”我姐一边收钱，一边对我吼道。

一炉吐着红舌的火焰。一口烧得通红的铁锅。一个挥汗如雨的背影。

我把酸痛的手臂在空中划了几圈，咬牙接过了我姐夫手中的活计。

舀一勺油倒向锅里，热油顿时滋滋作响，抓一把干粉往锅内一丢。

我飞快地翻炒几下，抛起。

用勺子往盐碗、酱碗、蒜碗、胡椒粉碗、干辣椒粉碗……飞花点翠地各舀一点，敲入一个鸡蛋，再一手不停地翻炒，另一只手不停地抛起炒粉。

米粉从锅中跃起，又从空中跌落。

一次，两次，三次。看上去像杂技表演。

半个小时前，我姐夫替补上来，半个小时后，我又替补我姐夫。

四次，五次，六……

半空中，我手臂不听使，再也无力抛起锅中的粉。

“啷当”，锅子重重地摔在地上。

黄的，

白的，

青的，

洒落一地。

食客们的目光全射过来。

像一台精彩的舞台剧突然断了电。

我姐夫一个箭步冲上来，拿起另一口铁锅，不到一分钟，像舞台又来电一样，精彩继续上演。

我姐猫着腰，拿着扫帚打扫残局，狠狠地瞪我一眼，低声骂道：“废物。”

我地走回卧室，胳膊快要断了一样。躺在床上，额头直冒汗珠。

没人来问候。

粉店就四个人。我和我姐夫每天轮着炒，我姐收钱兼当服务员，还有一名叫李嫂的，洗菜、洗碗、端粉……什么都干。

18岁那年，我从老家禾村来到乌乡市，给我姐当炒粉工，已整整一年，天天重复着这项单调的机械运动。

我真的干不下去了。

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